연화차의 수색(水色)은 엷은 노란색이다.
연꽃은 진흙속에서도 깨끗한 꽃을 피운다
고상한 기품과 고결한 용모는 더러움에도 물들지 않는 청정함을 상징 한다
맛 과 향기, 눈으로 마시며
편안한 향기를 느끼고 싶을때 마시는 누구나 곁에 두고 싶어 하는 茶 이다
중국 청나라 건륭때 심복의 자서전 부생육기에 보면
해가지는 저녁에 연꽃이 오므려질때 얇은 비단으로 차를 싸서 花心에 놓았다가
다음날 아침
꽃이 벌어질 무렵에 차를 꺼내어 다려 마셨다고 한다.
신체허약, 불면증 치료는 물론 눈과 귀를 밝게 해주고
변비와 술독을 풀어 주며 나쁜 피를 맑게 해주는 등 장복하면
몸이 가볍고 늙음을 방지한다고 알려져 있다.
구름으로 산문을 지은 청량산..청량사
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이 름
