다신전 9편 - 9. 투다 投茶 차와 물을 다관에 넣는 순서
9. 投茶
投茶行序니 毋失其宜니라 先茶湯後 曰下投요
湯半下茶하고 復以湯滿 曰中 投요 先湯後茶 曰上投니
春秋는 中投요 夏는 上投요 冬은 下投니라.
< 원문 해설 >
차를 넣는 데에도 차례가 있으니,
그에 따른 적절한 차례를 잊어서는 안 된다.
차관(茶罐)에 먼저 차를 넣고 다음에 끓인
물을 붓는 것을 하투(下投)라 하며, 차관에
완전히 끓인 물을 반쯤 부어 차를 넣고
다시 물을 그릇에 가득히 부어 넣는
것을 중투(中投)라 한다.
또한 먼저 완전히 끓인 물을 차관에
부어 넣은 뒤에 차를 넣는 것을
상투(上投)라 한다. 봄 가을에는 중투,
여름에는 상투, 겨울에는 하투로 한다.
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이 름
